Серосодержащая аминокислота Таурин образуется в организме из цистеина. Вещество участвует в синтезе аминокислот и энергетическом обмене в мышечных тканях. Таурин необходим для переваривания жиров и поддержания нормального уровня холестерина в крови.И..